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营养补充剂到底怎么吃?
发布人:3499.net编辑 发布时间:2019-10-23 浏览次数:890

营养保健品的市场日益扩大。据统计,在美国超过1/3的成年人在使用混合维生素和微量元素营养补充剂。中国的营养保健品销量也接近6000亿人民币。大部分人使用营养保健品来确保自己获得足够多的微量元素,改善或提高健康水平。然而,盲目听信广告或他人的推销而使用营养品不仅不会改善健康水平,还可能损害健康。今天营养师就来告诉大家在使用营养品时,需要考虑的因素和注意事项。

 一、补充营养素,先考虑食物平衡,再考虑营养补充剂。大部分的健康成年人都可以通过均衡膳食获取足够的营养元素。因此若想补充某种营养素,应先考虑通过食物补充,再考虑营养补充剂。举例:健康成人所需维生素C的推荐摄入量为每天为100mg。每杯(约240ml)新鲜橙汁含有将近130mg的维生素C。因此每天一杯的鲜榨橙汁足以满足人体对于维生素C的需求,并不需要借助维生素C营养品。

二、 理智判断,不要听信营养品宣传中的谬论。不要被包装上或推销人员对营养保健品疗效的介绍所迷惑。并没有大量的科学依据证明某种营养素真的能预防或改善慢性疾病。例如食物中含有的维生素ACE和硒在身体中确实起着抗氧化的作用,可以减缓细胞衰老。然而这种有利的作用被营养品的推销过度神化了,声称可预防甚至治愈慢性疾病。其实不然,近几年不少研究结果表明抗氧化营养片对疾病并没有显著疗效。大量食用这些抗氧化剂反而会适得其反。因此要理智判断营养保健品的疗效,并不是吃得越多越好。

三、 根据自己的饮食考虑营养品种类和剂量,避免过量而引起的不良反应。

任何一种营养元素如果过量都会对身体产生毒害作用。举例:钙片有利于骨骼健康,然而若是过量摄入钙元素会干扰肾功能,引起肾结石和便秘,还会干扰铁和锌的吸收。还有一些食物添加了营养素,如牛奶添加维生素D,麦片中添加了维生素B族和铁,如果同时摄入营养品和添加这些营养素的食物很容易有过量的危险。另外要清楚了解自己的饮食,知道哪些平常摄入的食物是添加营养素的,综合考虑后判断自己是否需要补充。

四、 不要盲目信任进口营养品。相信许多人都有找人代购北美营养品的经历,相信进口营养品更安全更有效。然而事实是美国营养品并没有受到很严格的监督管理。FDA是美国食品药品监督管理局,对于营养保健品,FDA并不会审批营养品,只有监督的权利和义务。这意味着只有FDA收到某种营养品产生严重不良反应的大量报道后,才会插手审查该营养品。因此对于进口营养品,也要谨慎选择和购买。

营养保健品补充是一个很复杂的课题,源于每个人的身体状态,医疗状况,生理机能,饮食习惯不同,因此很难一概而论。如果没有饮食不规律,消化吸收等相关疾病问题,建议大家尽量从食物中获得营养素,不要依赖任何营养品。确实需要时要咨询专业人士(医师、营养师等),不要盲目听信广告宣传,要理智判断。

您想得到更多的营养知识吗?本院设有临床营养科,专业的营养师可以为您提供更多帮助。

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