3499.net

医疗服务
得了急性胰腺炎,该怎么吃?
发布人:3499.net编辑 发布时间:2019-07-10 浏览次数:1080

炎炎夏日,吃点肉喝点酒吹着晚风在路边逍遥是最快活的事情之一了,但是我们的胰腺能不能承担这样巨大的压力呢?如果有一天它罢工了怎么办?今天,营养师就是要给大家介绍得了急性胰腺炎后如何饮食,尽快康复,做一个健康的吃货!

我们先了解下急性胰腺炎的知识。急性胰腺炎常见的病因有胆石症、大量饮酒和暴饮暴食。重症急性胰腺炎的病死率高达30%50%,它有哪些表现呢?

一、肚子痛。急性胰腺炎发作时最早最主要的表现就是突发性的上腹部疼痛,可以为钝痛、刀割样疼痛、钻痛或者绞痛,严重时可向腰背部放射疼痛。

二、恶心、呕吐、腹胀、发热的症状,严重者发生低血压或休克以及代谢紊乱。

那得了急性胰腺炎到底吃还是不吃?

传统的观点认为患有急性胰腺炎的患者需要禁食让胰腺得到充分的休息,避免进一步刺激。但是2018年美国胃肠病协会指出:对于急性胰腺炎患者,建议在能耐受进食的情况下,发病后24小时内可经口进食,而不是禁食。这是因为维持肠内营养被认为有助于保护肠粘膜屏障以及减少细菌移位,从而降低了发生感染的概率。也有发现,对于轻型急性胰腺炎的患者,在疼痛缓解、肠鸣音及食欲恢复后直接经口进食软食或低脂固体食物,如馒头、米饭或者素面,而不必局限于流质饮食,还可以缩短住院时间。但是对于重症急性胰腺炎的患者,早期还是要绝对禁饮禁食的!

胰腺炎出院后应该怎么吃呢?

一、戒酒,忌饮咖啡、浓茶等刺激性饮料。酒精可以直接损伤胰腺组织,长期引起胰腺器质性破坏。得了胰腺炎的朋友可以和酒类告别了。

二、忌油腻。得了胰腺炎一定要禁止高脂饮食,每日脂肪摄入量控制在20-30g以内,以防止复发。长期低脂饮食,要注意补充脂溶性维生素,可以适量吃蛋黄、鲜牛奶、胡萝卜等食物。忌油腻是指不能吃太过油腻的食物,肉类还是可以食用的,可以选择富含优质蛋白质的食物,比如瘦肉、鱼、虾、蛋、豆腐等,烹饪用油选择植物油。

三、少食多餐,忌暴饮暴食。胃内短时间内充满大量食物,需要大量消化液来消化食物,造成胰液过度分泌和排泄障碍,从而诱发胰腺炎。平时要养成有规律的饮食习惯,可以增加餐数,减少每餐的饭量,每日3-5餐,待病情好转后,逐渐增加每餐饭量及食物种类。平时也要注意饮食卫生,减少在外就餐次数。

对于经历过胰腺炎的朋友们,出院后要记得回医院复查,如果出现持续的腹痛、恶心、呕吐等症状,要及时就医。

您想得到更多的营养知识吗?本院设有临床营养科,专业的营养师可以为您提供更多帮助。

营养门诊时间:周一至周五上午8:00-12:00

联系电话:027-51228580


为保证浏览体验,建议使用主流浏览器(谷歌浏览器/360极速浏览器等)
XML 地图 | Sitemap 地图